先週行ったパク森というお店の“オリジナル和風カレー”のようなドライカレー部分だけを(いろんなサイトのレシピをまぜて)作ってみました。
反省点は、みじん切りが甘かったので、にんじんだけがやたら目立ったのでつ。見た目良くない。うまかったけどね。肉のせいか、すぐお腹いっぱいになったでつ。ドライカレーって、凝縮されたおかずでつ。
ところではじめてMai.Kの「Secret of my heart」というUK版?のアルバムを聴いてまつ。よく知らなかったんでつが、なかなかこのシトはファンキー(最近言わない)だったのでつね。