銀座炭火焙煎珈琲凛 east+

丸い天井が印象的なカフェ炭火焙煎珈琲凛 east+ に行ってきました。

天井が円形で奥で大きな扇風機が回っていて、風を感じる屋内でした。

シンプルでおしゃれなお店です。

あと、タバコの煙苦手な人への情報です。平日は喫煙可のお店で、土日は禁煙となっているようでした。行ったのは土曜日。入店したとき、ほのかなタバコの残香がするけれど、客席見ても吸う人おらず、この染み付いた匂いは……。と思っていたら、実は喫煙可のお店で、土日のみ禁煙となっているというのを知りました。

シフォンケーキとブレンドを注文しました。
ブレンドが大変好みの味です！ちょっとタバコの染みついた匂いが気になっていたけれど、コーヒーが好みの味でした。豆も売っているみたいですので、また近くに来たら寄りたいです。
サイトを見たら「炭火焙煎にこだわり、ガス火用の焙煎機を特注で炭火用につくり変えて使用しています」と買いてあって、炭火焙煎の豆って好みかもしれないと最近思うものです。
シフォンケーキもおいしかったです！