今年のシュトーレンが届きました。sn'up snack (スナップスナック)の特製シュトーレンです。包装もチリンチリンしててすごくかわいい！ 今回で一時休業前の最後の焼き菓子とのこと。堪能します！
ドライフルーツがしっとり、ぎっしり詰まったどっしりシュトーレンです。ジンジャークッキーも添えられています。パリパリしておいしい食感でした。
sn'up snack (スナップスナック)特製シュトーレン、おいしいぃぃぃ！ ひと口で、複雑な食感と旨みが連続で変化しつづけます。いろいろなドライフルーツが入っているとのこと。中央の白いのがスーッと鼻に抜けていく感じで、じわじわ甘味がやってくるのが不思議です。
あとでわかったのですが、中央の白いのはマジパンらしいです。もともと甘いけれど、シュトーレン用は甘味を抑えて使われるそう。
クリスマスまで持たせる自信ない。（持ちませんでした）
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23.12.22
