お外で飲んだコーヒーまとめのまとめです。去年の自粛期間からおうちで豆を挽いて飲むようになり、今年は出先でいろいろな焙煎屋さんと出会いがありました。
あと今年は、午後に飲むカフェインレスコーヒーのドリップパックを結構探しましたね。薄味が多いイメージでしたが、探すと結構濃い目の味のする(!?)カフェインレスもあり、発見がたくさんありました。
焙煎したての豆を間近で見る機会もありました。すごい!
すごい瞬間に立ち会えた! とっても頼りになる気さくな焙煎屋さんです! 小田原 #カフェクラウディア オススメです。 #cafeclaudia #cafe #coffee #espresso #latteart #roaster #Qgrader #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans #slow pic.twitter.com/6qmePGW287
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月12日
初めてのステンレスドリッパーで、淹れ方もフィルターと2通りできるように。
初めてのステンレスドリッパー。まわりの金属にお湯かけないようにするの難しいな! 豆にもよるだろうけど、ペーパーで淹れるよりすごくまろやかな味に! そしてちっさいカスや油がうっすら浮いてて、これが豆そのものの味と言われるものなんだな〜と。おもしろい! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 pic.twitter.com/jRd9XDQrwd
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年9月6日
【お外で飲んだまとめのまとめ】
#最近お外で飲んだコーヒー記録 今年前半分、芦花公園、立川、銀座、日比谷、参宮橋、など。貴重なカフェ時間でした。 #カフェ #cafe #コーヒー #珈琲 https://t.co/bQ8W4TWi2g pic.twitter.com/Jrs90XbLQ9
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年9月26日
#最近お外で飲んだコーヒー記録 9-10月。銀座、川崎、天王洲、調布の焙煎屋さんと成城あたりの野外コーヒー。つい先日、行ったばかりの銀座カカオマーケットが閉店してしまって、軽くショックを受けたけど、行っといてよかったなとも思った。 #カフェ #cafe #コーヒー #珈琲 https://t.co/ckwx3oQrnE pic.twitter.com/UdI5UDfAcJ
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月3日
#最近お外で飲んだコーヒー記録 11-12上旬。海老名市、千歳船橋、経堂、新宿、乃木坂、表参道。華やかが集まった〜。ひとつひとつ思い入れのある時間でした。 #カフェ #cafe #コーヒー #珈琲 https://t.co/m3kKVGNf75 pic.twitter.com/Xik4hYpR5a
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月29日
#最近お外で飲んだコーヒー記録 12月は結構行った! ロマンスカーVSE,GSE、小田原、経堂パドブレ、世田谷代田時にかさ、下北沢猿田彦珈琲。良いシチュエーションばかり。今年もおいしいコーヒーがたくさん飲めました。 #カフェ #cafe #コーヒー #珈琲 https://t.co/vQxVN8aQwO pic.twitter.com/qMXHB1N3vX
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月30日
【おうちコーヒー豆もしくは粉】
ビター系の豆を苦味おさえめに焙煎してもらったやつ。コクはそのままで飲みやすい! 酸味苦味は、焙煎で自由自在なのか、そうすると私は豆本来の持ち味を無くしてはいないのか、などと考えながらgkgk。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #CoffeeBeans #焙煎珈房セレクト pic.twitter.com/PBokHNU3oc
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年1月27日
昨日 #イネマメ さんで買ってきた #グアテマラ は、酸味が少なく、優しい苦味、冷めても飲みやすいと言うもので、おいしくいただきましたん。というか、なんでもうまいな……。 #サンラファエルウリアス #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #CoffeeBeans -Instagram https://t.co/HLGTy5IxUN pic.twitter.com/hrJStQnzwj
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年2月15日
説明に甘い香りとあったので選んでみた #エクアドルルビーマウンテン 袋を開けたらふわっといい香り! 焙煎時間210秒。焙煎の時間が気になり始めて、ハゼという新語を知った。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans #焙煎珈房セレクト -Instagram https://t.co/Rq1UKHN3UA pic.twitter.com/OBRjOMB365
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年2月25日
フレンチローストのブラジルすごい苦い匂いがするんだけど、温度低めに薄めに淹れたら、程よい苦味になって余韻で甘さも感じるコーヒーが入った! これだ!と思う一杯に。 #cottonjohncoffee #コットンジョンコーヒー #coffeeroasters #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/4JxW9KgT2c
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年3月8日
ナチュラルコロンビア。柔らかくて甘いなんだか優しいコーヒー。有機栽培だから? 今どき流行りのフルーティまでは行かないけど、それに近い優しさ。これはスイーツがいらないコーヒーだ。gkgk #焙煎珈房セレクト #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/zNZR2aG0Qs
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年3月24日
中村橋 #まめせん さん、店主とっても気さく! ブラジル セラード ブルボン ピーベリークラシコ という粒の小さい豆と、この季節だけあるブラジルさくらブルボン。早速飲んでみたけど丸くて飲みやすい好みの味! 常にお客さんが来て大人気店です。#コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 pic.twitter.com/fCzCiEHzWT
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年3月26日
昨日の #澤井珈琲 でこうた苦味酸味少なめコクと香りのルピア飲んでみた。確かにそうだけど渋み?みたいな厚みの味のあるコーヒーでした。ここ、買い物してもカフェで注文しても、ドリップパックのおまけがもらえた! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/eSaOwxmMG0
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年3月28日
先日のピーベリーがすごく気に入ったので、また違うお店のゲット。焙煎仕立てのブラジルサントスピーベリー。アメリカンタイプらしく、焙煎はちょっと深めにお願いした。うまい!スッキリ飲みやすい! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans #焙煎珈房セレクト pic.twitter.com/27C3lNF4yE
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年4月28日
スペシャルティーコーヒー豆専門店 #カフェマルシェkunikuni さんでオススメの軽めと深めの豆50g*4種類買ってみた。浅煎り豆は硬そうなのでお店で挽いてもらった。グアテマラハニープロセス早速飲んでみたけど軽くて甘い! よい酸味。酸化の酸味とフルーティな酸味はまるで違うのでコーヒーはややこし pic.twitter.com/lAnKhYA21n
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年5月7日
前回のブラジルが香り含め超良かったので、再訪の #焙煎急行 さん。今回中深煎りのコロンビア マグダレナ スプレモ というの。これはコクが深い。一瞬ニッキの風味がしたかと思ったらその後甘味がくる不思議! クリームチーズブラン合う! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/npYQXzmenQ
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年6月9日
#澤井珈琲 のブラジルダテーラ農園の豆。店頭で豆の香りを嗅いで、選びました。甘くてグビグビ飲んじゃうやつでした。ウマイー。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans -Instagram https://t.co/FApAkuXxcn pic.twitter.com/jB7Jv4KAGb
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年6月13日
grainieさんの自家焙煎コーヒーが届いた〜! ありがとうございます! #タンザニアキボー といふ豆だそうで、一口め苦味も酸味もガツンとと感じられてちょっとびっくり。二口め以降はコクが残る贅沢な味わいに。ウマイ! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/BO6ZDXDfYY
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年7月28日
コロンビア ピオネロス ラバド カフェインレスコーヒー早速淹れてみた。ほろ苦ほろ甘でしっかりしたコーヒーの味はしつつ、喉越しの軽さはあって、グビグビ飲めちゃう。おいしい! 好き! #cottonjohncoffee #コットンジョンコーヒー #coffeeroasters #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/ROvoF0bvh2
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年8月12日
展示の帰りに珈琲豆屋さん #イネマメ さんで、50g×4種類こうできた。店主気さくで話しやすく買いやすい〜。今回はあまり苦くないセレクトにしたよ。袋から滲み出る豆の香りハスハスするのが好きすぎて机の上に置いてる。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/xikr8xmB3q
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年8月28日
エルサルバドル モンテ・シオン 甘い〜! 焙煎浅い方なのかな。軽くて飲みやすくてすぐ飲み終わってしまう。次回はもうちょっと高温で淹れてみよう。覚えてたら。 #イネマメ #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans https://t.co/IskEmr0hkh pic.twitter.com/acjRzafn8Q
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年8月30日
有楽町交通会館マルシェで、千歳烏山のモカジャバの豆買ってみた。ブラジル、ホンジュラス。デカフェのガテマラはドリップパックで。デカフェ早速飲んでみたけど、14gとたっぷりサイズで、しっかりしたお味でグー。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/W1s8UqN5LW
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年9月11日
いつものムーミンと今回初めてのドラえもんのコーヒー。それぞれどら焼き、メロンパンに合うコーヒー。のび太はカフェインレスで、多めにこうてきた。#コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans #moomin #Doraemon https://t.co/QN6k7WUUm5 pic.twitter.com/fEv7qAWYvK
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年9月16日
久しぶりに #焙煎珈房セレクト さんで、10月の特得豆、ブラジルキャラメラードといふものを注文。本日焙煎したてでだんだんと香ばしい香りが溢れてきてて、ハスハスしてます。スッキリして甘くて軽めの飲み心地。明日はもうちょっとコクが出るかな? #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 pic.twitter.com/XFjTcJOVSR
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年10月6日
#焙煎珈房セレクト さんの、本日焙煎したてのガヨマウンテングリーン。初めて聞く名前の珈琲豆お試し。香りがすごく香ばしい〜。ハスハス。早速淹れてみたけどまだ軽い感じ。日ごとの味の変化楽しんでみます。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans https://t.co/rLcMdJYzxI pic.twitter.com/H6vpIUioRi
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年10月13日
先々週こうたブラジルキャラメラードが、すごく気に入ったのでリピート。焙煎後、徐々に漂ってくる香りがすごく好き。やっぱり私はブラジルが好き。 #焙煎珈房セレクト #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans https://t.co/YEML66pzcQ pic.twitter.com/c41JVsfnPB
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年10月20日
またステキな珈琲豆屋さんに出会ってしまった。 #豆工房コーヒーロースト さんは、注文したその場で焙煎始め、同じ豆で試飲させてくれて、これより苦味が欲しかったら焙煎調整してくれると言うようにめんどそうなことにも丁寧対応! 感動! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans pic.twitter.com/VvlB8qAKAq
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年10月30日
ラオスうまい。他の焙煎屋さんの豆や、中煎り、中深煎りも飲んでみて、総じて好きな味かも。甘くて飲みやすい。袋を開けたらフワッといい香りが〜。 #高根珈琲 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans https://t.co/R4KnoKRJlf pic.twitter.com/NQHhydupyd
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年11月19日
昨日 #カフェクラウディア で買ってきた、ケニア マサイ 中深煎り。酸味それほど強くないバランスの焙煎だそう。たしかに甘味と緩やかな酸味を感じる軽めの飲みやすさ。もうちょっと苦味が欲しいところは熱めのお湯で淹れたらいい塩梅になった。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 pic.twitter.com/5ktltTCj4G
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月13日
テニスの日は #焙煎珈房セレクト さんにも寄っちゃう。ちょうどブルマンフェア中で、NO1といふやつを注文。いつも買ってる豆の3倍ぐらいのお値段が、今なら半額! いい買い物した。そして意外と酸味がない。なければないで寂しい。淹れ方いろいろ変えてみよう。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 pic.twitter.com/bp7hj2T2M2
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月22日
年末年越し用に注文した、愛媛県興居島の珈琲豆が届いた〜! 袋を開けるとフワッと香ばしいかほり。ブラジルとラオスは私の中で定番になりつつある。いつも優しいコーヒー便りをありがとうございます! #cottonjohncoffee #コットンジョンコーヒー #coffeeroasters #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 pic.twitter.com/l8OQfxNM2i
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月26日
【おうちカフェインレス】
UCCのおいしいカフェインレスのシリーズ?で、コク深めというのがあるのだけど、こっちの方がちょいと濃いめなので、お好きな方にオススメしてみる。 #カフェインレス #コーヒー #Coffee #珈琲 -Instagram https://t.co/DgYFYjwLOc pic.twitter.com/rLf3CjKxAs
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年1月7日
昨日の戦利品。お店独自のドリップパック好きなので、行く店の分買ってくる。開けた時ふわぁっと良い香りがする。昨日は2カ所良いコーヒーに巡り会えた。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans https://t.co/kRGw1bBB45 pic.twitter.com/NbZDVh1Ssf
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年10月31日
澤井珈琲のカフェインレスドリップパックは4種類あって、結構リピートしています。
午後に飲むカフェインレスドリップコーヒー買うてみた。左の方がちょいと高級。コク深めのカフェインレス探してます。 #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #dripcoffee #caffeinelesscoffee https://t.co/chGX2aHpLE pic.twitter.com/fyuTFVPqFF
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月21日
昨日下北の猿田彦珈琲でこうて来た、デカフェドリップコーヒー。デカフェでもしっかり苦味ある。豆はメキシコらしい。うまい(←なんでもうまい説) お店変な形だけど店員さん含め雰囲気良かった! #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 https://t.co/H4SeUqoTT4 pic.twitter.com/DdEeoLJRqi
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月30日
毎日言ってるけど、コーヒーがおいしくて幸せ。