以前、こいちゃ一家が家にきた時に作ってくりたニンニキニンを作って見たらすごくうまくできたので公開します! ニンニキニンとは鶏モモを醤油とみりんで煮込んだものです。
作り方はカンタン。クックパッドでニンニキニンを検索すれば出てくるヨ! これ考えた人エライ!
- 鶏モモ切って皮を下にして鍋に敷き詰め、ニンニクは丸ごとちりばめ、醤油とみりんを適当に入れて煮るだけ!
- 好きだったらゆで卵も入れます。煮込んで出来上がり。
とってもご飯がススムくんです。
残りの汁で根菜を煮込んでみたけど、これもうまかった!