あしたばっていう野菜ご存知でつか？ カエル、つい最近まで知りませんでしたに。ダイエット食品としてラジヲで一時宣伝をしていたのでつが、セルライトという脂肪のかたまりを解消するらしいのでつ。その他、便秘解消、血行促進、胃酸の分泌を抑える、抗アレルギー作用などなど、くわしいことは「あしたばって何？」に結構載ってました。毎日の弁当のおかずに持っていけば、きっといつか効果が現れるのではないかと、ほのかに期待して買ってみたのでつ。
が、おいちくな〜い(笑) ただのお浸しにしたのでつが、苦いのか渋いのかわからないクセがありましたでつ。でも何とか食べようと料理法のペエジを探ってみて、マヨネーズ和えとか良さそうだったので作ってみたのが上の写真でつ。あしたばのツナマヨネーズ和えと、ベーコンと他の野菜の炒め物。んまかった〜。これならイケル！
実は、あしたばってそんなに売ってなくて、しばらくスーパーで探していたのでつが、最近1軒見つけたのでした。でもお値段が一束298円ぐらいと少々お高い感じ。モロヘイヤとかといい勝負。
余談でつが、前の会社のシトがゴールデンウィークに泊まった伊豆の宿では、あしたば料理が出ていて、そこのおばちゃんが「これはなぁ、チン立ちって言ってなぁ、カラダにいいもんだ」と言って勧められたそうでつ。そーかー、チン立ちカー。
【参考リンク】
●明日葉（あしたば）って体にとってもいいんです！
（ホントに「強精になる」って、書いてある）
●スパスパ放映で島がパニック？！明日葉（あしたば）って体にとってもいいんです！
（「八丈島の人には、セルライトがないのは、いつも「あしたば」を食べているからなのです」ってありまつ。ホントにー！）
