世田谷代田駅近くのカフェ「時にかさ 」ではコーヒー飲み比べ、浅煎りと深煎りor豆違いが飲めると聞いて行ってみました。
こぢんまりと整った店内の雰囲気は、静かで店の名前がぴったり。
自家焙煎コーヒーで飲み比べしました。私はやっぱり深煎りが好き。
コーヒーに関しては公式ページにも書かれています。
本当は冷えてから出すものらしいけれど、焼きたてのガトーショコラは、ホワホワでおいしかった！
本のフリしてる年輪に気付いた。
tokinicasa 時にかさ
時にかさ(@tokinicasa) • Instagram
営業時間：平日13:00-20:30(L.O20:00)
土日祝10:00-18:00
定休日：月曜/金曜
場所：東京都世田谷区代田2-20-5 ハニハラビル102
小田急線世田谷代田駅徒歩すぐ
tel：03-5376-8180
禁煙
21.12.29
シリーズ4作目、『マトリックス レザレクションズ』吹替版を観てきました。感想にネタバレあるかもしれませんので、未見の方はご注意です。
2.3の復習が間に合わずに行ったら、いろいろ忘れてて残念なところが多々あり、3作全部見てくことをオススメ！ 年輪を感じつつ、いま作るならこうなるのかと。あれからまた違う世界線が作られていて、スピンオフみたいな感じになってました。
過去（というかゲームの世界？）の出来事と同期する場面が巧妙で細かく色々考えられているのだろうけど、いろいろありすぎて理解が追いつきませんでした！
今作はラナ・ウォシャウスキーだけが監督だったようですね。刺激は少なめだけど良い復活だったと思います。そしてトリニティは美しかった。
21.12.29
多分2年ぶりのパドブレ店内お食事。夜営業にフジヲちゃんと行ってきた！ やっぱりおいしい！
豚角煮、菊芋とヤーコンツナポン酢、サツマイモとインゲンの金平、甘酒出汁巻たまご、クレドドレッシングサラダ、自家製味噌の味噌汁、玄米ご飯。食前に吸収と消化を助ける酵素ジュース。
豚角煮うまああい。身体に良すぎるワンプレート。これでめちゃめちゃ腸活はかどりますぞ。
菊芋は、ゆうさんのお父様が畑で作られたそう。お父上が作った野菜を娘がおいしく料理する、いいお話を聞けました。こういう日々の営みのお話大好きです。
デザートも行っちゃいましたぁ！ 食事はボリュームあるワンプレートだけど、胃に優しいのでデザートもいけちゃう。ラムキャラメルタルトとビスケットサンド半分ずつ。
クリスマスクッキーセット（この日は売り切れ）に入ってる、クリスマスカード単体も売ってたヨ。これはかわゆい和む。
後日ゲットできました。靴とか星とかお花とか超かわいいクリスマスクッキーセット。しっかりした厚紙のカードです。かわゆい。すずきあさこさんのイラストもラブリー。クリスマス気分を盛り上げてくぞ。
一緒に購入したパドブレ製アップルタタン。濃厚で、ヨーグルトに入れて毎朝食べてるけどすごくおいしい〜！ 風味も良い〜。
夜の開店前
世田谷区経堂にある麹を使ったランチと焼き菓子のお店
パドブレ
営業日：11:30-15:00
・水曜日（焼き菓子のみ）
・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日（焼き菓子・ランチ）
場所：東京都世田谷区経堂2-4-14
禁煙
パドブレとは、フランス語で「つなぐ」という意味だそうです。
勝手にお店の地図を作りました。フジヲちゃんがわかりやすかったと言っていたので、こちらもどうぞ。
【関連記事】経堂｜Paddbre｜柳川さゆりさん・重谷優さん |
【過去ニッキ】
21.12.27
2年ぶりにお酒飲みました。
吟醸梅酒ソーダ割りとウーロン茶。お久しぶりです！
ここは経堂魚のタナ。お魚の創作料理がおいしいお店です。久しぶりにテニスの飲み会です。
刺し盛りはお一人様分ずつ。炙り、シメも入ってておいしかった〜。「こういうの久しぶり！」を連呼してたびた。飲み屋が2年ぶりでした。
左上から炒飯、焼きそば、さつま揚げ、舞茸天ぷら、タコ酢（メニューにないけどお願いして作ってもらった）、サラダ、梅軟骨、エビカラ、ポテサラ。全部、魚介の旨味たっぷりで酒のアテに良すぎるのでオススメ。
美女と日本酒。
毎週会ってるメンバーだけど、こういう会でもっと深くいろいろなお話できるのたのしかった。心がポカポカです。
魚のタナ
営業時間：平日 17:00〜24:00(L.O.23:00)／土日祝日 17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日：月曜日
場所：東京都世田谷区経堂1-17-12
tel：050-5890-2466
21.12.24
またもやステキ自家焙煎のお店に出会ってしまった。小田原自家焙煎珈琲店 - カフェクラウディア。豆のこだわりは強そうですが、素人の話す好みを辛抱強く聞いてくれる店主の人柄がステキ。
豆の容器に巻かれているバンドの色はざっくり、白→浅煎り、赤→中煎り、黒→深煎りに表されていて、自家製ドリップコーヒーパックのパッケージにも反映されています。
メニューも充実してて、満席になることはないのですが、途切れることなくお客さんが入店してくる人気カフェです。カフェラテに合う豆もオススメできるそうで、幅広いコーヒーが飲めるお店です。
焙煎しながらいろいろな豆の説明をしてくださいました。
すごい瞬間に立ち会えた！ とっても頼りになる気さくな焙煎屋さんです！ 小田原 #カフェクラウディア オススメです。 #cafeclaudia #cafe #coffee #espresso #latteart #roaster #Qgrader #コーヒー #Coffee #珈琲 #珈琲豆 #コーヒー豆 #CoffeeBeans #slow pic.twitter.com/6qmePGW287
— kaeru geko (@kaerugeko) 2021年12月12日
ひととおり説明を聞いて、ケニア マサイの中深煎りを買いました。酸味それほど強くないバランスの焙煎だそう。たしかに甘味と緩やかな酸味を感じる軽めの飲みやすさ。もうちょっと苦味が欲しいかなと、次は熱めのお湯で淹れたらいい塩梅になりました。
自家製ドリップパックセットも購入。お店のマスターピースブレンドはコクがあってほろ苦甘く、深煎りはインドネシアマンデリン、コクと甘みがあって（深煎りなのに！）、ふたつが好みの味でした。
次に小田原に来た時も寄りたいと思います。
自家焙煎珈琲店 - カフェクラウディア
カフェクラウディア• Instagram
営業時間：9：00 ～ 21：00(LO20:00)
定休日：毎週月曜日・第3火曜日
場所：小田原市中町1-15-1 ホワイトシャトル102
tel：0465-46-8178
禁煙
21.12.23
自粛以来のプチ遠出。
大好きな小田急ロマンスカーVSEで、新宿から小田原まで乗って来ました。
ロマンスカーVSEだけにある半個室のサルーン席。1人でも使用可能ですが、4人定員で、1人運賃＋サルーン特急料金で一般席と同じ料金に。すばらしいコンパートメント。
大好きなパドブレのかぼちゃバスクチーズケーキもVSE乗りましたよ〜。車窓の風景を見せている。
コーヒーは、ひとりで2杯飲みます。パン用とケーキ用。新宿駅ホームにあるロマンスカーカフェにてテイクアウトしてきました。自粛している間にロマンスカーの車内販売は3月で終了していました。
足柄山と富士山が重なる瞬間。
魚の骨ちっくな小田原駅。
宴です。肉でフライングえぎょ誕を祝いました。奥のふたつ、ムース系濃厚なケーキらしかった。
ネコチャン
朝の富士。雪化粧が美しい。この辺に住んでいる人たちはこの時期に見ているんだなあ。
小田原城、酒匂川、人足、箱根の山、遠くにチラ見の富士山と、丸ごと小田原市のマンホール。
帰りはGSE。車両の先頭席が一等好き。座席前に固定のテーブルがあって、ちょっと足元が広くて圧迫感がないのがいい。特に今回は3号車で隣の4号車の特別空間（多目的室や、広いお手洗い）が近くて、完璧な場所。おやつは伊勢屋のいちご大福。いちごがピリピリしなかった。これは鮮度高い！？ ジューシーでおいしかった！ ロマンスカーの旅は楽しいなあ。
次の日判明しましたが1.5kg目方が増えてました！ おいしいもの楽しみすぎましたw
21.12.23
超お久しぶりのやしぼん家と観音山フルーツパーラー表参道店でパフェ会してきました！ 今年開店したばかりの和歌山の果物専業農家のフルーツパーラーです。
●和歌山県産冬イチゴと雪だるまの農園パフェ（12月頃–3月｜2,390円）
ヤバいという事前情報から、イチゴのパフェチョイス。上から、生クリーム、イチゴ、ソフトクリーム、イチゴ、ピスタチオアイス、イチゴ、グラノーラ、イチゴ。常温と冷温。ソフトと半個体とサクサクの食感。絶妙な階層ハーモニーでペロリ！ イチゴ濃厚。生クリームもおいしい！
イチゴの名前はまりひめ。かなり贅沢に盛っているという店員さんのお話。
ググったら、一粒333円ぐらいしてて、確かパフェには12粒ぐらい入ってるって言ってて、パフェの価格超えてて、破格……！？
左の黄色いパフェは観音山レモンパフェ（通年｜1,590円）。見た目ではわからないけれど、クリームの中の層が複雑そうでした。
おふたりとは超久しぶりにお会いして、いろいろお話できてたのしかった！ ちょっとずつちょっとずつ、人に会えてます。うれしいな。
店内は雨の平日もあって貸し切り状態。お店の方もめちゃめちゃ感じが良くて、いい感じにゆったりしちゃいました。
試作品だそうです。ニコニコしながら中の人が教えてくれました。果物愛を感じる。
パフェにも使われているべっぴんさんという名前のみかんを買って帰りましたが、程よい酸味と甘味が濃厚で、瞬殺でした。永遠に食べられるやつ。
表参道店に限り、夜はパフェに合うお酒もお作りします。とのこと。
観音山フルーツパーラー表参道店
観音山フルーツパーラー表参道(@kannonyama.omotesando) • Instagram
営業時間：11 - 21時 （ラストオーダー20：30）
定休日：未定
場所：東京都渋谷区神宮前6丁目28-6（キュープラザ原宿 3F）(明治神宮前駅から徒歩3分)
tel：03-6427-3408
禁煙
