15日は、恒例になりつつある、同業者とその家族の人たちと井の頭公園で、一足遅い花見会ならぬ、葉見会して来ました。 晴天に恵まれ、まだこの日は桜の残党と新緑の淡い緑がきれいでした。 おなじみシェフ揃いの極上料理の数々。生姜ジャムが秘訣のエビチリ…
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